Informations techniques
Assemblage : 50% Meunier – 25% Chardonnay – 25% Pinot Noir
Approvisionnement : sur 40 Crus incluant : 3 Grands Crus : Avize – Mesnil-sur-Oger – Louvois
5 Premiers Crus : Bisseuil – Vertus – Mareuil-sur-Aÿ – Grauves – Cumières
11% vins rouges : Bouzy – Les Riceys – Vincelles
Dosage : 9g/L
Vieillissement : minimum 3 ans sur lies / minimum 6 mois après dégorgement
Température de service : entre 8 et 10°C
Plus d’informations sur https://www.besseratdebellefon.com/ligne-simplicite.php